2500 Recettes - Tlc-Edusoft (2000)

Samedi, 02 Mai 2009 00:07 |

Mise à jour le Samedi, 02 Mai 2009 00:08 |

Écrit par mmed2004 |

2500 Recettes - Tlc-Edusoft (2000)

Description

Grace à ce logiciel: Découvrez 2500 recettes rafinées avec tout le vocabulaire de cuisine expliqué. Accordez vos vin a votre menu. Apprenez a placer vos invités, créez vos propre invitations et menu. Et sans oublier les trucs et astuces du chef.

Les recettes présentées sont d'abord classées par type de plat à l'intérieur d'une vingtaine de catégories. Pour chaque recette, on fournit les renseignements suivants: titre, type de plat, valeur calorique, temps de préparation et de cuisson, coût (faible, modéré, élevé), vin recommandé, liste des ingrédients, étapes de la recette, nombre de convives et photo. Outre l'accès par types de plat, on peut aussi chercher des recettes par ingrédients, coût, temps de préparation et vins d'accompagnement.

Le CD-ROM offre aussi plusieurs autres fonctions: gestion de la cave à vin, gestion du congélateur, historique de ses réceptions, trucs et astuces culinaires, liste des ustensiles de base, comment rédiger les invitations pour différentes occasions, comment placer les invités à table, alliance des mets et des vins, équivalences, lexique. La section "Vidéos et Internet" donne accès à 25 recettes filmées et à plusieurs sites Internet importants dans le domaine. La personne intéressée peut aussi enregistrer ses propres recettes et indexer ses recettes préférées parmi celles qui sont proposée.
Le CD-ROM contient le logiciel de publication assistée par ordinateur "PrintMaster Gold Publishing Suite" qui permet, outre ses fonctions générales, de créer et d'imprimer ses recettes préférées ainsi que ses fiches de travail.